Snow White :p

Snow white cakes, xixixixi....

Suka banget ma putri salju bikinan sendiri, resep ini juga saya dapat dari Ibu Kosku yang baik hati :)

check it out!

Bahan:

2 sachet margarin (@225/250 gram)

1 sachet susu bubuk  rasa vanila (35 gram)

250 gr gula halus

terigu 3/4 Kg

Cara membuat:

1. sangrai terigu diatas api kecil sampai tercium aroma sedap dari terigunya, dinginkan
2. ayak terigu yang sudah dingin dengan saringan teh ato apapun itu
3. pisahkan terigu yang menggerombol (jangan dipakai untuk kuenya)
4. haluskan margarin (bisa pake mixer ato manual)
5. campurkan terigu yang sudah diayak tadi dengan susu bubuk
6. masukkan terigu sedikit demi sedikit kedalam margarin yang telah lembut, aduk hingga kalis
7. bentuk sesuai dengan keinginan (biasanya kue putri salju bentuknya bulan sabit, pake aja cetakan kue untuk membentuknya)
8. olesi loyang dengan margarin dan sedikit tepung
9. taruh adonan yang sudah dicetak kedalam loyang dan panggang hingga matang (ati2 ya, jangan sampai gosong)
10. kalau sudah matang, tiriskan dan dinginkan lalu taburi dengan gula halus, oia bisa juga ditambahkan susu bubuk lagi
11. masukkan ke toples biar aman dari gigitan tikus, hehehe :p